Pomodoro san Marzano Dop 2500g
Confezione di 6 scatole da 2550 g
Pomodoro san Marzano Dop
Il pomodoro san Marzano Dop Nobile è prodotto al 100% con pomodori pelati San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino. I pomodori vengono selezionati e lavorati da fresco, così da garantire un sapore unico e genuino. Secondo alcuni dei migliori chef, questo pomodoro si presta particolarmente nella preparazione di concentrato di pomodoro.
100% pomodori pelati italiani, selezionati e lavorati da fresco
Il contributo di consegna è di € 10,00 indipendentemente dal numero di colli consegnati.
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La ricetta con i Pomodoro san Marzano Dop Nobile: pasta, pomodoro san Marzano e mozzarella
Se cerchi una ricetta veloce, ma allo stesso tempo sfiziosa e saporita, non c'è nulla di meglio della pasta pomodoro san Marzano e mozzarella. La preparazione è rapida e semplice. Non vi resta che procurarvi gli ingredienti necessari.
Ingredienti per la pasta, pomodoro e mozzarella
- 400 grammi di pasta, meglio se rigatoni;
- 150 grammi di mozzarella;
- 800 grammi di pomodoro san Marzano Dop Nobile;
- aglio q.b.;
- basilico q.b.;
- olio extra-vergine di oliva q.b.
Preparazione della pasta, pomodoro e mozzarella
Per prima cosa sbollentiamo i pomodori san Marzano dop in abbondante acqua salata per circa un minuto. Al termine, li scoliamo e li peliamo, togliendo i semi e facendone dei filetti. In una padella andremo a mettere un filo d'olio e vi rosoleremo per qualche istante un aglio in camicia. Dopo qualche istante, vi uniremo i pomodori san Marzano dop precedentemente preparati. A fiamma viva rosoleremo per circa due minuti i pomodori, schiacciandoli leggermente con una forchetta. A questo punto, toglieremo dal fuoco e condiremo con del basilico. A parte, in abbondante acqua salata, andremo a cuocere la pasta. Quando sarà al dente, la uniremo al pomodoro. Una volta impiattata, la guarniremo con i cubetti di mozzarella precedentemente preparati e qualche fogliolina di basilico.
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