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SPAGHETTI DI AGEROLA ALLO SCARPARIELLO CON SALSA DI DATTERINO NOBILE
Preparare la salsa scarpariello facendo rosolare in un tegame l'olio, l'aglio il basilico, aggiungere i Datterini Nobile (1 barattolo) e salare.
Amalgamare gli spaghetti appena scolati dopo 10 minuti di cottura col sugo preparato ed una manciata di parmigiano grattugiato.
Decorare con foglie di basilico.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- Spaghetti freschi gr 400
- Datterino Nobile gr 300
- Olio d'oliva 150 ml
- Basilico q.b.
- Aglio q.b.
- Formaggio parmigiano grattuggiato q.b.
- Sale q.b.
